心血管疾病一直是国人夺命的元兇，「三高稳定控制」绝对利大于弊，但提醒并非胆固醇数值没超标就是安全，从功能医学概念来看，医师提醒：「心血管疾病不只有看胆固醇高跟低而已，同时要关注血管内皮的状况、血管发炎的情形。苦荞和荞麦的区别
boussinesq：老年人应当少吃或不吃腌制、油炸、烟熏及烘烤霉变类等含亚硝胺类化合物致癌物质的食物，维护胃粘膜，饮食应定时定量，切忌暴饮暴食，防止抚慰性强的食物对胃造成损伤性的安慰，减少胃炎及胃溃疡的发生几率。有效英语」胆固醇高低与心血管疾病风险非绝对！心脏疾病已蝉联国人 10 大死因亚军多年，杀伤力虽仅次于头号杀手癌症，但夺走人命的数字却已超越头号杀手癌症，而且心血管疾病已不再是老人的专利，近年来更有年轻化的趋势。参梅养胃颗粒一个疗程一般民众对于心血管都有一定程度的迷思，认为只要低密度脂蛋白胆固醇「boussinesq」，俗称的坏胆固醇越高就越容易罹患三高。boussinesq：为了及时稀释血液、有效降低血液粘稠度，建议大家一定要积极养成良好的喝水习惯，尤其是无论是否口渴，都一定要谨记及时喝水。
胆固醇多年来一直被冠上原罪，大多数人都认为只要是数值超标，罹患三高的风险就会越高。瀚仕整合功能医学中心欧瀚文医师说：「根据研究显示，人体的坏胆固醇数值即使偏低，也还是会有患病的风险；但同时胆固醇是建构体内细胞膜很重要的因素之一，所以胆固醇数值的高低与罹患心血管疾病的风险并非绝对。」胆固醇颗粒越小越易造成血管阻塞欧瀚文也分享临床上遇到的患者状况，一名年约 70 岁的男性，因罹患心血管疾病，连续三年在血管内放置支架，即使改善自身生活型态以及加强饮食上的控制，胆固醇数值也控制在正常範围内，却在就诊时再次被医生告知需要再放一根支架。而后经过功能医学多方面检测，欧瀚文说：「发现他体内的胆固醇颗粒较小，这样情况让患者较容易使血管阻塞，胆固醇数值不是绝对，颗粒大小才是重点！」从功能医学的角度来看，在评估心血管疾病的风险时，「胆固醇颗粒大小」是很重要的因子之一，欧瀚文解释：「由于体内坏胆固醇颗粒偏小，就容易潜入并累积于血管内皮，同时也因为容易氧化，所以更可能会造成体内发炎和降低血管的品质。」简单来说，血管就像一条马路，如果马路上有大大小小的坑洞，经过的车子就容易卡在坑洞里并导致塞车，所以除了检视马路上车子的多寡「boussinesq」之外，更应该多保养马路的品质，以减少体内发炎的情况。想确保心血管健康！把握三大重点此外，鼓励民众多去关注「血管内皮」还有「血管发炎」的情形，就病理生理学的角度而言，胆固醇本身并不会自己就卡在血管内，血管内皮本身的粗糙程度高，如果不够平顺的话，就会让胆固醇卡在血管，再加上血管发炎，进一步将胆固醇氧化，才会形成斑块沉积在血管，造成阻塞。所以功能医学从三个方向来治疗胆固醇颗粒大小血管内皮粗糙程度血管发炎状况 此外，民众同时要摆脱害怕吃脂肪的迷思，并摄取健康的脂肪，例如：植物油、玄米油或是台湾常见的苦茶油等，这些都适合高温烹煮和凉拌使用，同时更要避免加工类的穀物和精緻糖类，野生稻或有机稻米等选择较佳，并鼓励多摄取原型食物，才能减少身体发炎的机会。文、王芊淩／图、何宜庭延伸阅读胆固醇高低等于动脉硬化速度！为什么单靠运动、饮食难降高血脂？害你胆固醇上升的不是鸡蛋是「麵包」！降低胆固醇就靠2种天然水果胆固醇会让人中风、罹癌、胆结石！3个简单步骤学会管理它胆固醇低还是有心血管风险！医师：胆固醇颗粒大小才是重点。